Messermeister Pro Series 30cm

Messermeister Pro Series 30cm  Round-tip Kullenschliff Slicer

Ikke vær bekymret når du har en stor stek som skal skjæres, Messermeister Pro Series 12 tommers Kullenschliff trancherkniv har knivbladet du trenger for store skjæreoppgaver. Den kommersielle kvalitetskniven har et 1″ bredt, langt og slankt stanset blad som lar deg skjære gjennom store stykker med brisket, skinke eller kalkun med en enkel bevegelse, uten at det rives eller ødelegges. De vekslende kullenschliffsene (også kjent som kullens, fordypninger eller grantons) på hver side av kniven reduserer friksjon og hindrer at maten fester seg til bladet.

Detaljer:
– Det tyske 1.4116 rustfrie karbonlegeringsbladet motstår flekker og korrosjon, har høy styrke og holdbarhet, holder på skarpheten, og er lett å slipe til en barberhøvelskarp kant.
– Denne knivserien er stanset i ett stykke, noe som gir et sterkt blad fra hæl til tupp. Bladene blir varmet opp og avkjølt for å oppnå en Rockwell-hardhet på 56-57.
– De overdimensjonerte, hygieniske, formede polypropylenhåndtakene gir komfort under de ekstreme kravene i et profesjonelt kjøkken.
– Håndlaget i Santa Catarina, Portugal.
– 100 % Messermeister kvalitet.

Vedlikehold:
– Vaskes for hånd med varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel; skyll og tørk umiddelbart.
– Ikke legg i oppvaskmaskin.
– Unngå rengjøringsmidler som inneholder klor eller sitrusekstrakter.