Messermeister Pro Series 15cm – Stiff Boning Knife

Messermeister Pro Series 15cm Stiff Boning Knife

En essensiell kniv for slaktere, Messermeister Pro Series 6 tommers utbeningskniv er designet for å fjerne bein fra kjøtt, fjærfe og vilt. Den avsmalnede, spisse bladet gir utmerket kontroll og presisjon for skjæreoppgaver som gir maksimalt utbytte. Det stansede bladet garanterer barberhøvelskarphet og lang levetid.

Detaljer:
– Det tyske 1.4116 rustfrie karbonlegeringsbladet motstår flekker og korrosjon, har høy styrke og holdbarhet, holder på skarpheten, og er lett å slipe til en barberhøvelskarp kant.
– Denne knivserien er stanset i ett stykke, noe som gir et sterkt blad fra hæl til tupp. Bladene blir varmet opp og avkjølt for å oppnå en Rockwell-hardhet på 56-57.
– De overdimensjonerte, hygieniske, formede polypropylenhåndtakene gir komfort under de ekstreme kravene i et profesjonelt kjøkken.
– Håndlaget i Santa Catarina, Portugal.
– 100 % Messermeister kvalitet.

Vedlikehold:
– Vaskes for hånd med varmt vann og et mildt rengjøringsmiddel; skyll og tørk umiddelbart.
– Ikke legg i oppvaskmaskin.
– Unngå rengjøringsmidler som inneholder klor eller sitrusekstrakter.